【鰹(カツオ)】
| カツオ造り | 980円 |
| カツオたたき土佐盛 | 980円 |
| カツオレアフライ | 980円 |
| 塩たたき | 980円 |
| カツオとトマトのカルパッチョ | 980円 |
| カツオにぎり 3貫 |
880円 |
【鮪（まぐろ）】
| 本鮪造り | 880円 |
| 本鮪炙り造り | 880円 |
| 本鮪大和いも山かけ | 880円 |
| マグロユッケ | 880円 |
| 本鮪カルパッチョ | 880円 |
| 本鮪レアステーキ | 1,080円 |
【鱧（はも）】
| 鱧チリ | 980円 |
| 鱧炙り | 980円 |
| 鱧天ぷら | 880円 |
| 鱧と茄子のカニ身あんかけ | 980円 |
【鰤（ぶり）】
| 鰤造り | 980円 |
| 鰤炙り握り | 980円 |
| 鰤炙りにぎり2貫 | 680円 |
| 炙り鰤ネギサラダ風 | 980円 |
| 鰤ネギトロ巻 | 780円 |
| 鰤かま（塩焼きor煮付け） | 880円 |
【牡蠣（かき）】
| カキフライ | 980円 |
| カキホイル焼き | 880円 |
| カキ揚げ出し | 880円 |
【ゴーヤ】
| ゴーヤチャンプルー | 780円 |
| ゴーヤチップス | 680円 |
| ゴーヤ入り豚キムチ | 780円 |
| ゴーヤとトマトのクリームチーズ和え | 680円 |
| ゴーヤのペペロンチーノ風炒め | 680円 |
| ゴーヤおひたしごま油味 | 680円 |
【活魚料理】
| カワハギ肝和え | 1,280円 |
| 岩牡蠣ポン酢 | 1,280円 |
| 熟成いさぎ | 1,280円 |
| ツブ貝造り | 2,280円 |
| 大きな国産はまぐり焼き | 880円 |
| 大きな国産はまぐり酒蒸し | 880円 |
| とら河豚唐揚げ | 1,980円 |
| とら河豚ニンニク醤油焼き | 1,980円 |
| 白えび天ぷら | 980円 |
| 稚鮎天ぷら | 880円 |
【刺身】
| 活鯛松皮造り | 880円 |
| あおりイカ造り | 1,280円 |
| サーモン造り | 880円 |
| ホタテ造り | 980円 |
| 炙りホタテうにのせ | 1,480円 |
| 〆鯛 | 980円 |
| くじらベーコン | 880円 |
| 明石タコブツ | 980円 |
| うに付出し | 1,380円 |
| いくら付出し | 980円 |
【にぎり】
| おまかせ握り6貫 | 980円 |
| おまかせ握り12貫 | 1,800円 |
| トロ握り | 1,480円 |
| トロにぎり2貫 | 780円 |
| 本マグロ握り2貫 | 680円 |
| 炙り本マグロ握り2貫 | 680円 |
| うなぎ握り2貫 | 680円 |
| ホタテ握り2貫 | 580円 |
| 炙りホタテ握り2貫 | 580円 |
| タコ握り2貫 | 580円 |
| ローストビーフ握り2貫 | 580円 |
| サーモン握り2貫 | 580円 |
| タイ握り2貫 | 480円 |
| サバ握り2貫 | 480円 |
| 芽ねぎ握り2貫 | 380円 |
| ※その他入荷した魚にぎれます。 お持ち帰りもできます！ |
【軍艦巻き2貫】
| うに | 800円 |
| いくら | 800円 |
| ネギトロ | 600円 |
| 納豆 | 380円 |
| ※その他入荷した魚にぎれます。 お持ち帰りもできます！ |
【巻き】
| トロ鉄火巻き | 900円 |
| 本マグロ鉄火巻き | 700円 |
| ネギトロ巻き | 700円 |
| 本マグロトロたく巻き | 800円 |
| 炙りうなきゅう巻き | 700円 |
| サーモンマヨネーズ巻き | 680円 |
| 梅しそきゅうり巻き | 580円 |
| しそしんこ巻き | 580円 |
| 納豆巻き | 480円 |
| かっぱ巻き | 480円 |
| ※その他入荷した魚にぎれます。 お持ち帰りもできます！ |
【押し寿司】
| うなぎ箱寿司 | 980円 |
| しそ入りバッテラ | 780円 |
| ※その他入荷した魚にぎれます。 お持ち帰りもできます！ |
【肉 焼き／揚げ／煮込み】
| 牛ハラミタレ焼き | 980円 |
| 牛タン塩焼き | 980円 |
| 大和ポーク塩焼き | 980円 |
| 国産牛ランプあみ焼き | 1,280円 |
| 鶏ハート タレ焼き | 580円 |
| 鶏ハート 塩焼き | 580円 |
| 牛すじ煮込み | 680円 |
| てっちゃん（タレ焼き／塩焼き） | 各880円 |
| 鶏もも一枚焼き | 780円 |
| 豚キムチ | 780円 |
| 豚平焼き | 780円 |
| 豚バラ生姜焼き | 780円 |
| ヤゲン軟骨ニンニク炒め | 580円 |
| 牛肉とにんにくの芽炒め | 680円 |
【魚 煮付け／焼き／蒸し】
| うなぎ蒲焼き | 980円 |
| トロホッケ | 880円 |
| 銀鱈西京焼き | 780円 |
| ホタテバター醤油 | 980円 |
| タコのガーリック オリーブオイル炒め |
980円 |
| ホタルイカとズッキーニ チーズ焼き |
800円 |
| キンキ一匹 （塩焼きor煮付け） |
3,980円 |
| のどぐろ一匹 （塩焼きor煮付け） |
3,980円 |
| 春メバル煮付け一匹 | 1,280円 |
| ししゃも（塩焼きorフライ） | 680円 |
| 灰干しサンマ開き | 780円 |
| 銀鮭西京焼き | 800円 |
| 河豚白子醤油焼き | 1,380円 |
| あさり酒蒸し | 630円 |
| あさりバター焼き | 630円 |
| 鯛あら煮 | 880円 |
| バイ貝旨煮 | 680円 |
【揚げ物】
| 《天うま名物》するめ天 | (中) 700円 |
| 《天うま名物》するめ天 | (大) 1,000円 |
| とり天 | 580円 |
| ちくわ磯辺揚げ | 480円 |
| 揚げだし豆腐 | 480円 |
| 揚げ出しもち | 480円 |
| 揚げ出し茄子 | 480円 |
| 揚げたて厚揚げ | 480円 |
| 鶏唐揚げ | 630円 |
| 鶏唐揚げおろしポン酢 | 680円 |
| 鶏唐揚げネギソース | 680円 |
| とり皮揚げポン酢 | 580円 |
| ズリ唐揚げ | 580円 |
| ヤゲン軟骨唐揚げ | 580円 |
| 生うに磯辺揚げ | 1,280円 |
| おまかせ串揚げ | 780円 |
| チキン南蛮 | 780円 |
| 海老フライ(3本) | 880円 |
| サーモンチーズフライ | 880円 |
| たこ焼風揚げダコ | 880円 |
| カマンベールチーズ フライ(ブルーベリーソース) |
580円 |
| ポテトフライ | 380円 |
| しゃかしゃかポテト | 430円 |
| 牛カツ | 1,728円 |
| 大和ポークヘレカツ | 750円 |
| 大和ポークヘレカツ おろしポン酢 |
780円 |
| お好み焼風ネギ芋揚げ | 680円 |
| 天ぷら盛合せ | 1,380円 |
| 大和野菜天 | 980円 |
| ハモ天 | 880円 |
| タコ天 | 980円 |
| エビ天 | 880円 |
| イワシ天 | 680円 |
| 下足天 | 780円 |
| 目光り天 | 680円 |
| みょうが天 | 580円 |
| カキフライ | 980円 |
| イワシフライ | 680円 |
| アジフライ | 780円 |
| 桜えびと野菜のかき揚げ | 880円 |
| ささみチーズ揚げ 梅肉ソース |
780円 |
| 太刀魚天ぷら （しそ巻き） |
980円 |
| 生とうもろこし天ぷら ゴールドラッシュ |
780円 |
【鍋】
| ピリ辛てっちゃん鍋 | 980円 |
| 湯豆腐 | 700円 |
| 【名物】天うま鍋(※2人前より) | 1人前 1,480円 |
【飯】
| スペシャル海鮮丼 | 1,480円 |
| うなぎのひつまぶし風 | 1,580円 |
| 牛バラガーリックライス | 1,380円 |
| ミニバターチキンカレーライス | 880円 |
| 牛丼 | 1,280円 |
| うな丼 | 1,280円 |
| じゃこめし | 480円 |
| おにぎり(梅／昆布／鮭) | 1個 250円 |
| 焼きおにぎり | 380円 |
| うに焼きおにぎり | 500円 |
| お茶漬け(梅／昆布／鮭) | 各580円 |
| お茶漬け(鯛) | 980円 |
| 天うま天丼 | 880円 |
| 天うまうな丼 | 980円 |
| お茶漬け(海老と野菜のかき揚げ) | 980円 |
【サラダ】
| 大根とカリカリじゃこサラダ | 680円 |
| 玉ねぎのツナサラダ | 730円 |
| 焼きかぶらのさっぱりサラダ | 780円 |
| 蒸し鶏と玉ねぎの ゴマドレッシングサラダ |
780円 |
| ささみときゅうりの梅サラダ | 780円 |
| ごぼうのツナサラダ | 780円 |
| 冷しゃぶサラダ | 830円 |
| ゴーヤと新玉ねぎのツナサラダ | 830円 |
| かぶらとズッキーニの ハニーマスタードサラダ |
930円 |
| 法れん草とカリカリベーコン のサラダ(バルサミコソース) |
930円 |
| アスパラとトマトの クリームチーズサラダ |
930円 |
| グレープフルーツと生ハムサラダ | 930円 |
| 生サーモンシーザー サラダ 温玉のせ |
930円 |
【カルパッチョ】
| サーモンカルパッチョ | 980円 |
| タイカルパッチョ | 880円 |
| タコカルパッチョ | 980円 |
| 炙りホタテカルパッチョ | 980円 |
【アヒージョ】
| 海老アヒージョ | 880円 |
| タコアヒージョ | 980円 |
| てっちゃんアヒージョ | 880円 |
【肴】
| 出し巻 | 580円 |
| チーズ出し巻 | 680円 |
| 出し巻明太子 | 780円 |
| 出し巻かに身 | 780円 |
| う巻 | 980円 |
| 炙りエイヒレ | 580円 |
| 明太子 | 580円 |
| 酒盗和えイカ | 880円 |
| 酒盗和えタコ | 980円 |
| 枝豆 | 380円 |
| 冷奴 | 300円 |
| もずく | 400円 |
| 梅きゅう | 380円 |
| もろきゅう | 380円 |
| クリームチーズ奴風 | 480円 |
| きゅうり浅漬け | 380円 |
| 漬け物盛合せ | 580円 |
| さいぼし炙り | 980円 |
| ひね鳥ポン酢 | 480円 |
| 水なすぬか漬け | 480円 |
| 自家製鯖くん製 | 880円 |
| オニオンスライス | 380円 |
| フルーツトマト | 380円 |
| トマトスライス | 400円 |
【その他】
| タコ酢 | 980円 |
| 自家製ローストビーフ | 980円 |
| 合鴨ローストオレンジソース | 980円 |
| タコとトマトのバジル和え | 880円 |
| 油かす卵とじ | 880円 |
| 肉豆腐 | 880円 |
| 自家製からすみ | 1,280円 |
| スナップえんどうボイル | 680円 |
| 焼きそら豆 | 580円 |
| 自家製チャーシュー | 880円 |
| 鹿児島黒豚ソーセージ | 780円 |
| トリッパ（ハチノスのトマト煮） | 980円 |
| じゃがバター | 480円 |
| じゃがチーズ | 580円 |
| あさり酒蒸し | 630円 |
| あさりバター焼き | 630円 |
| コーンバター | 400円 |
| 焼きそば （ソース、しょう油、塩） |
680円 |
| 焼きうどん （ソース、しょう油、塩） |
680円 |
| 空芯菜シンプル炒め | 680円 |
| 山芋にんにくバター | 680円 |
| 生しいたけシンプル炒め | 680円 |
| 生しいたけバター醤油 | 680円 |
| 生しいたけ三種盛 （しょうゆ・しお・揚げポン酢） |
680円 |
【デザート】
| アイス（ゆず／黒ごま） | 各500円 |
| パインシャーベット | 500円 |
| バニラアイスクレープ包み | 580円 |
| スイートポテトアイス添え | 580円 |
| パンケーキアイス添え | 580円 |